3色野菜のスープ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆人参は皮をむいてヘタを落とし、6～7ｍｍの輪切りにして大きいようなら半分に切る
◆ベビーコーンは半分に斜め切りする
◆ブロッコリーは小房に分け、半分に切る -
2
◆鍋に（★）と人参とベビーコーンを入れ、蓋をして強火にかける
◆沸騰してきたら弱火にし、10分ほど煮て火を止める
◆そのまま30分ほど休ませる
- 3 ◆「2」を強火にかけ、沸騰してきたらブロッコリーを加えて、1～2分ほど煮たら火を止める
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みーちゃん69142022/06/29 11:29
彩りがキレイな一品ですね！
人参とベビーコーンも柔らかく煮えて、しっかりと味が馴染んでいますね^m^
優しい味で、とても美味しかったです♪
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