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野菜入り!!ヤンニョム豚〜 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
chocoんち
ヤンニョムチキンを豚肉でアレンジしてみました〜。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚肉
300g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ニラ
1/3束
★コチュジャン
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ごま油
大さじ1
ごま油
適量
塩、こしょう、片栗粉
各少々
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作り方
1
豚肉、玉ねぎ、にんじん、ニラをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
2
豚肉は塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉を軽くまぶしましょう。
3
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
4
フライパンにごま油をしき、②を炒めます。お肉の色がかわってきたら、にんじん、玉ねぎを入れ火が通るまで炒め合わせましょう。
5
火が通ったら、③とニラを加えて絡ませたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に片栗粉をまぶしておくと、★のタレによく絡まりますよ〜。
きっかけ
ヤンニョムチキンを豚肉に変えたらどうかなぁと試してみました〜。
公開日:2021/01/31
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関連情報
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にら
にんじん
玉ねぎ
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このレシピを作ったユーザ
chocoんち
料理好き!! レシピを考えるのが好き!! おうち時間を楽しみましょ(o^^o)
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/17 10:34
ありがとうございました
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
2021/02/16 09:57
豚肉バージョンいいですね(°▽°) 家族にも好評でしたー! レシピありがとうございます☆
きーぃ
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