たらのアラ、豆腐と白菜を煮込んだスープ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- たらのアラ
- 1匹分
- 白菜
- 3-4枚
- 豆腐
- 150g
- 醤油
- 大さじ1
- 水
- たらのアラがかぶるぐらい
作り方
-
- 1
- 鍋にたらのアラとたっぷりの水を加えて蓋をして火にかける。
-
- 2
- 白菜はざく切りに、豆腐は手で食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
- 1 が沸騰したら、2 と醤油を加えてざっくり混ぜて再び蓋をして弱火で煮込む。
きっかけ
夫が釣ってきた魚を3枚に下ろした後のアラを使って作りました。
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