カブの生姜あえ レシピ・作り方

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きばな
生姜がピリッと効いています

材料（１～２人分）

カブ（大・実のみ）
1個
塩
1つまみ
生姜
1カケ
★根昆布だし
少々
★白しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ◆カブはヘタを切り落とし、縦半分に切る

    ◆皮ごと薄い半月切りにして、塩を和えて10分以上おく
  2. 2
    ◆生姜は皮をむき、みじん切りにする

    ◆ボウルに、汁気をきったカブと生姜を合わせる
  3. 3
    ◆（★）を加えて、かるく揉む

    ※冷たくしても
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜の量はお好みで

きっかけ

即席漬けで

公開日：2020/11/17
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関連情報

カテゴリ
かぶ浅漬け生姜（新生姜）
関連キーワード
かぶ 即席漬け しょうが 浅漬け
料理名
カブの生姜あえ

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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