調理済みマグロとネギで炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは手で小さく割き、小麦粉をまぶして全体に絡める。

2. 2

   1 を油を敷いたフライパンに入れて炒める。

3. 3

   2 に7-8cmにカットしたネギをたっぷり加えて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   3 に醤油とごま油を回し入れてざっくり混ぜて全体に味を絡める。

5. 5

   4 をお皿に盛り付けて出来上がりです。