高野豆腐とホウレン草の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆高野豆腐は3つに切ってから、短い辺を薄切りにする
   
   ◆ほうれん草は根元を落とし、3～4ｃｍに切る

2. 2

   ◆鍋に（＊）と高野豆腐を入れ、蓋をして弱火にかける
   
   ◆煮汁が熱くなってから5分ほど煮る

3. 3

   ◆ほうれん草を加えて火を強め、沸騰直前で火を止める
   
   ◆煮汁ごと盛りつけ、ちりめんじゃこを乗せる