＊豚こま肉とナスの甘辛煮＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 100g
- ナス 1本
- サラダ油 大さじ1
- ⭐︎醤油 大さじ1
- ⭐︎酒 大さじ1
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎コチュジャン 小さじ1
作り方
-
1
豚こま肉は一口大に切る。
ナスは乱切りにし水につけアク抜きし水気をきる。 - 2 サラダ油をひいたフライパンで豚こま肉を炒める。火が通ったらナスを加えて更に炒める。
- 3 2に混ぜ合わせた⭐︎を加えて煮絡めて完成です！
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