豚肉のサツマイモ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆さつま芋は、縦半分に切ってから、それぞれ縦3つに切る（棒状）

2. 2

   ◆豚肉1枚で、さつま芋1本を巻く
   
   ◆フライパンに油を熱し（中火）、豚肉の巻き終わりを下にして置く

3. 3

   ◆ときどき転がしながら、全体が香ばしく焼けたら、余分な油をペーパーで拭きとる
   
   ◆弱火にして、醤油をかけて絡め、火を止める

4. 4

   ◆食べやすい長さに切って盛りつけ、黒コショウを挽く