特製タレで作る茄子豚ロース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に★を入れ混ぜ合わせたらレンジ600w*1分加熱してから更に混ぜ合わせとろみを出します。茄子・豚肩ロースは食べ易い大きさに切ります。

2. 2

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れたら茄子を入れ3分ほど炒めて器に空けます。

3. 3

   中火で熱したフライパンに豚肩ロースを入れ塩コショウをしたら3分程炒め火を通します。

4. 4

   フライパンに手順１の★と手順２の茄子を入れ3分程炒めながらタレをからませれば出来上がりです。