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4リーフたっぷりのシンプルサラダ レシピ・作り方

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Jinka
4リーフたっぷり、ビートルート漬け玉ねぎ、かぼちゃとプチトマトのトストサラダです。

材料(2人分)

4リーフサラダ
1-2つかみ
プチトマト
4個
かぼちゃ
2-3つまみ
ビートルート漬け玉ねぎ(汁も使用)
2-3つまみ(汁: 大さじ4)
ごま油
2-3まわし
オリーブオイル
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    深皿に4リーフサラダを入れ、その上にビートルート漬け玉ねぎを広げて乗せ、ビートルートの汁をまわし入れる。
  2. 2
    トマトは1/4のくし切りにカットして1 に散りばめる。
  3. 3
    かぼちゃは皮を除き、薄切りにしたら、オリーブオイルを敷いたフライパンに広げて乗せて焼く。
  4. 4
    3 の表面に焼き色が付いたら、火からあげて 2 に加える。
  5. 5
    4 にごま油を回し入れてざっくり混ぜて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫にある食材を使ってサラダを作りました。

公開日:2020/08/27

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ玉ねぎかぼちゃプチトマト

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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