あらめの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらめはさっと洗って10分水につけて戻す。
   
   その後、水気を切る。

2. 2

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜてから水も入れて混ぜる。

3. 3

   ②に①を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンに１センチの深さに油を入れて熱し③をお玉半量程度掬って入れて５分ほど揚げたら完成です。