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うりのシバ漬けレシピ・作り方

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一味を入れてピリッと(*´▽｀*)

材料（２人分）

シバ漬けのつけ汁: １００CC

一味: 小さじ１/２

うり: ３センチ

塩: 少々

はちみつ: 小さじ１/２

酢: 小さじ１/２

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作り方

1

うりは皮を剥いて中の種とわたを取り薄切りにする。

その後、塩もみして10分ほど置いてからさっと洗ってしっかり絞る。
2

シバ漬けのつけ汁、はちみつ、酢、一味を良く混ぜてから①を入れて混ぜラップをぴったりにして(均等に浸かるため)冷蔵庫で半日置いておけば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うりを使いたくて

公開日：2020/08/08

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物うり（瓜）きゅうりの漬物

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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