＊大根と手羽元の味噌煮＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1.2㎝の輪切りにした後半分に切る。
   生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋に大根とかぶるくらいの水（分量外）を入れ大根に火が通るまで下茹でする。

3. 3

   別の鍋にサラダ油をひき、手羽元の表面を焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   3に千切り生姜を加えなじませ⭐の調味料を加える。

5. 5

   下茹でした大根とゆで卵を入れ落とし蓋をして中火で20分煮る。

6. 6

   水分がなくなってきたら完成です。