シシトウの佃煮レシピ・作り方

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シシトウをクタッと煮つけます、朝ごはんやお弁当に、酒肴にしても美味しいです

材料（２人分）

シシトウ: 15本

★酒: 大さじ1

★醤油: 大さじ2

★みりん: 大さじ1

★生姜: 2片

作り方

1

◆シシトウは、小さく切れ目を入れる

◆生姜は、繊切りにする
2

◆小鍋にシシトウと（★）を入れ、蓋をして弱火にかける
3

◆シシトウがクタッとするまで、15分ほど炒り煮して火を止める

◆冷ます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来たてより、冷ましたほうが美味しいです

きっかけ

お弁当などに

公開日：2020/08/03

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関連情報

カテゴリ: ししとう作り置き・冷凍できるおかず作り置きの野菜佃煮生姜（新生姜）

関連キーワード: シシトウ佃煮すきまおかす作り置き　シシトウ

料理名: シシトウの佃煮

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