アスパラのチーズ肉巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元を1センチ切って、根元から3センチくらいを薄くピーラーでむいて三等分にします。スライスチーズは４つに切ります。

2. 2

   豚ロース薄切りにアスパラとスライスチーズを入れて巻き、軽く味塩コショーをしておきます。

3. 3

   小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて、パン粉をしっかりとつけてください。

4. 4

   フライパンにサラダ油を2、3センチ入れ、170度で2、3分キツネ色になるくらいに揚げたら出来上がりです。