材料（2人分）
- 合挽き肉
- 300ｸﾞﾗﾑ
- とけるスライスチーズ
- 2枚
- 玉ねぎ(ソース用)
- 1/4
- ハヤシライスのルー
- 2かけ
- 水
- 400㏄
- 牛乳
- 120㏄
- ハンバーグヘルパー
- 1袋
作り方
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- 1
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- ボールにハンバーグヘルパーと牛乳を入れ5分置いたら挽き肉を入れる
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- 2
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- 手順1を良くこねます
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- 3
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- たねを半分にし真ん中にチーズを丸めて入れハンバーグを形成する
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- 4
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- フライパンにホイルをひき油をひかずにハンバーグを両面に焦げ目がつくまで焼いたらお皿に取ります
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- 5
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- ホイルをはずしハンバーグから出た油でスライスした玉ねぎを炒め水とルーを入れルーを溶かします
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- 6
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- 手順5にハンバーグを戻し入れ15分くらい弱火で煮込んで完成です
おいしくなるコツ
大きめに作ると肉々しいハンバーグになります
きっかけ
夕食の１品
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市販のハンバーグヘルパーを使うので挽き肉と混ぜるだけ。