材料（２人分）
- もやし
- 1袋
- ロースハム（薄切り）
- 5枚
- カレー粉
- 少々
- ★プロセスチーズ
- 20ｇ
- ★牛乳
- 大さじ2～3
- ★マヨネーズ
- 大さじ2～3
- ★マスタード
- 小さじ1
- ★ガーリックパウダー
- 少々
- ★塩
- 少々
- パセリのみじん切り
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆湯を沸かしてカレー粉を加え、もやしを1分ほど茹でて笊にあげる
◆湯をきって冷めたら、かるく絞る
◆ハムは繊切りにする
-
- 2
- ◆耐熱容器に細かく切ったプロセズチーズと牛乳を入れ、電子レンジで加熱する
※500ｗで20秒づつ加熱し、かき混ぜながら様子をみて、チーズが溶けるまで繰り返す
-
- 3
- ◆チーズの粗熱がとれたら（★）を混ぜる
◆もやしとハムを盛りつけ、（★）をかけパセリをふる
おいしくなるコツ
もやしは軽く絞る
きっかけ
酒肴やおかず
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