ツナたっぷり野菜たっぷりチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 温かいご飯
- 1.5〜2膳
- 卵
- 1個
- ブロッコリー
- 2-3つかみ
- パプリカ赤
- 2-3つかみ
- ツナ缶(オイルも使用)
- 大さじ大盛り2-3杯
- ミックスサラダ
- 1-2つかみ
- リボンこんにゃく
- 2個
- オイスターソース
- 1-2まわし
- ゴマ油
- 1-2まわし
- 植物油
- 1-2まわし
作り方
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- 1
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- こんにゃくは細かく刻み、ブロッコリーの軸は薄切りに、房は小さく手で割き、パプリカは軸と種を取り除き、細かく刻む。
-
- 2
-
- ボウルに温かいご飯を入れ、そこに卵を割り入れてよく混ぜる。
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- 3
- フライパンにゴマ油と植物油をまわし入れたら火にかけ、2 とミックスサラダを加えて炒める。
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- 4
- 3 に1 とオイスターソースをまわし入れて引き続き炒める。
-
- 5
- 4 の具材全てに火が通ったら、ツナをオイルごと加えてざっくり混ぜ、ツナが他の具材に馴染んだら、火を止める。
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