玉ねぎとちくわとコーンのかき揚げ レシピ・作り方

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4045g
玉ねぎが甘くなって美味しい(*´∀`*)

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
コーン
1/3カップ
ちくわ
2本
小麦粉
大さじ4
大さじ2~
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは千切りに切る。

    ちくわも細切りに切る。
  2. 2
    ボウルに①とコーンを入れて良く混ぜ合わせ、小麦粉を入れて全体に粉っぽくなるように混ぜる。
  3. 3
    ②に水を入れて良く混ぜる。
  4. 4
    フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し③を入れて揚げる。
  5. 5
    変えそうと思っても、バラバラになり…部分部分で、返して…バラバラになってもありで、玉ねぎが透明になるまで揚げたら完成です。

おいしくなるコツ

もっと、粉と水を入れた方がまとまるかも~(*´∀`*)

きっかけ

かき揚げが食べたくて!

公開日:2020/05/13

関連情報

カテゴリ
かき揚げとうもろこしちくわ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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