火を使わない簡単レンチントマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、あらみじん切り。
   ナスと、エリンギは1cm～2㎝角程度に切る。
   豚肉も適当に細かく切る。

2. 2

   大きめのガラスの耐熱性ボールに、1で切った材料と、トマト缶を入れて、缶の内壁についたトマトを水少々で、洗って入れる。80ミリリットル程度の水とはこの時に使用する水。

3. 3

   みんな混ぜてから、中央にバター。その両サイドに、カレールーを埋め込む。

4. 4

   ガラスのボールに、ラップして、レンジ600ワットで12分程度チン。
   取り出してかき混ぜて、ルーをよくとかし、再びラップして8～10分程度チン。よく混ぜて出来上がり。