材料(3人分)
- じゃがいも
- 3個
- ☆天ぷら粉
- 1/2カップ
- ☆水
- 1/2カップ
- 油
- 適量
- ★味噌
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥いて一口大の乱切りにする。
さっと洗ってレンジ500㍗で10分加熱する。(竹串がすーっと通るまで)
その後、水気を拭く。
-
- 2
- ボウルに☆を入れて良く混ぜる。
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- 3
- 鍋に2センチの深さに油を入れて熱し②を①に潜らせてから入れて2分ほど揚げる。
-
- 4
- 耐熱容器に★を入れて良く混ぜレンジで30秒ほど加熱する。
③を上記に付けて食べてください。
おいしくなるコツ
甘味噌だれ~◎
きっかけ
食べたくなって!