残り物野菜で簡単サラダ レシピ・作り方

残り物野菜で簡単サラダ
  • 5分以内
Jinka
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冷蔵庫にある野菜を使って簡単サラダを作りました。
ドレッシングもシンプルですが手作りです。

材料(2-3人分)

  • ミックスサラダ(緑の葉もの) 2-3つかみ
  • キャベツ 1-2枚
  • 大根のビートルート漬け 6枚
  • 黒トマト 1個
  • レモン 1/2個
  • オリーブオイル ひとまわし
  • ピンク塩 3-4振り
  • 乾燥パセリ 3-4振り

作り方

  1. 1 キャベツは細切りに、大根は細めの扇型に、トマトは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 1、ミックスサラダをボウルに入れ、そこにレモンの絞り汁、オリーブオイル、塩、パセリを加えて混ぜる。

きっかけ

家にある野菜を使って簡単なサラダを作ってみました。

  • レシピID:1010031035
  • 公開日:2020/03/29
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