厚切りベーコンとアスパラガスのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚切りベーコン
- 4ｾﾝﾁ分
- アスパラガス
- 4本
- 塩(アスパラガスを茹でる用)
- ひとつまみ
- 塩
- 少々
- 粗びきこしょう
- 少々
- 醤油
- 少々
- バター
- ひとかけ
作り方
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- 1
- アスパラガスの下5ｾﾝﾁの皮をむき2～3ｾﾝﾁ幅の斜め切りにする
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- 2
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- 厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る
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- 3
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- 鍋に湯を沸かし塩を入れアスパラガスの下の方を入れ30秒くらい茹でたら残りのアスパラガスを入れ更に30秒茹でる
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- 4
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- フライパンにバターと厚切りベーコンを入れ30秒くらい炒めます
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- 5
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- 手順4に茹でたアスパラガスを加え塩・粗びきこしょう・醤油を入れてひと混ぜしたら完成です
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