材料（１人分）
- 卵
- 1～2個
- ハム（薄切り）
- 1～2枚
- 釜あげしらす
- 大さじ1
- 塩
- 1つまみ
- コショウ
- 少々
- パセリのみじん切り
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2～3
作り方
-
- 1
- ◆ハムは1枚を4つに切る
-
- 2
- ◆フライパンに油を熱し、卵を割り入れ弱火にする
◆すぐに、ハムとしらすを卵白部分に乗せる
◆塩をふる
-
- 3
- ◆好みの焼き加減までゆっくり焼く
◆焼きあがったら、コショウとパセリをふる
-
- 4
- ※カレーライスに乗せると美味しい
おいしくなるコツ
焦らず弱火でじっくり焼く
きっかけ
朝ごはんなどで
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