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豚肉と大根と春雨炒め レシピ・作り方
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4045g
春雨が、煮汁を吸って美味しい(*´∀`*)
材料(3人分)
豚肉
250㌘
塩コショウ
少々
大根
3センチ
春雨
30㌘
水
200㏄
本つゆ
50㏄
作り方
1
フライパンに豚肉を入れて塩コショウして炒める。
2
大根は薄切りに切る。
3
豚肉に7割程度火が通れば春雨以外を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。
4
その後、春雨を入れて汁を吸わせるように春雨が、柔らかくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
汁がもったいないなぁと思って~!
公開日:2020/04/01
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