黒豆&オクラの納豆もち麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち麦は水に30分ほど浸けておいたものを熱湯で15分ほど茹で柔らかくしたものを使用。

2. 2

   塩黒豆↓
   圧力鍋等で水煮にした後、塩味にしたい分量だけタッパー等に入れて熱いうちに塩(１カップの黒豆水煮に小さじ１/３程度～お好みで)を入れて混ぜ冷蔵庫で、半日置いたもの使用。

3. 3

   オクラは解凍する。

4. 4

   納豆は付属のタレとよく混ぜる。
   
   その後、塩黒豆、オクラ、マヨネーズ、ゆず果汁と混ぜ合わせる。

5. 5

   器にもち麦を入れて④を入れて完成です。