肉なし！麻婆ピーマン茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は短冊切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   水、味噌、醤油、酒、キムチの素、砂糖を混ぜておく。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をピーマンと茄子を炒める。

4. 4

   混ぜ合わせた調味料を入れる。

5. 5

   沸騰したら、水と片栗粉混ぜ合わせて流し入れて完成。