豚肉の唐揚げ＊生姜風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆豚肉は1枚を８つに切る
   
   ◆タッパーに豚肉を入れ、酒を和える

2. 2

   ◆次に、醤油、おろし生姜、コショウを加え、全体をよく混ぜて冷蔵する（一晩）

3. 3

   ◆笊にあけて汁気を捨て、片栗粉をたっぷり塗す
   
   ◆揚げ油を中温に熱し、カリッと揚げて油をきる

4. 4

   ※冷めても美味しいので、お弁当のおかずにお薦めです
   
   ◆ごはん・胡瓜の糠漬け・塩昆布・卵焼き・野菜の甘酢漬け