豚肉の唐揚げ＊生姜風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆豚肉は1枚を８つに切る
◆タッパーに豚肉を入れ、酒を和える - 2 ◆次に、醤油、おろし生姜、コショウを加え、全体をよく混ぜて冷蔵する（一晩）
-
3
◆笊にあけて汁気を捨て、片栗粉をたっぷり塗す
◆揚げ油を中温に熱し、カリッと揚げて油をきる -
4
※冷めても美味しいので、お弁当のおかずにお薦めです
◆ごはん・胡瓜の糠漬け・塩昆布・卵焼き・野菜の甘酢漬け
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