めだまガーリックトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆大蒜は薄皮をむき、薄切りにする
   
   ◆フライパンにオリーブ油と大蒜を入れて、弱火にかける
   
   ◆大蒜が狐色になったら、油から取り出す

2. 2

   ◆フライパンに卵を割り入れ、ゆっくりと焼く（弱火）
   
   ◆イギリスパンをトーストする

3. 3

   ◆卵が半熟に焼けたら、無塩バターを追加して、スプーンで目玉焼きにかけまわし、火を止める

4. 4

   ◆イギリスパンにめだま焼きを乗せ、フライパンの熱いオイルも少しかける
   
   ◆塩、黒コショウをふる