大豆とちりめんの甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボール(ポリ袋)に大豆と片栗粉を入れてシャカシャカしてよくからめる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、中火で大豆を炒る。はじめはいじらない‼少しカリっとしてきたら混ぜてもオッケーです。

3. 3

   ちりめんを投入‼大豆とよく絡めてちりめんがカリカリになってきたら、砂糖、酒、醤油を入れてさらに絡める。

4. 4

   最後にごまを入れてよく絡めたら出来上がり‼