なすびとキャベツの洋風お味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
なすびは皮を剥いて～(*´▽｀*)

材料（３人分）

なすび
1本
キャベツ
２枚
水
５００㏄
鶏ガラスープの素
大さじ1／2
味噌
大 さじ２

作り方

  1. 1
    なすびは皮を剥いて1センチ幅に切る。

    キャベツは太めの千切りにする。
  2. 2
    鍋に味噌以外を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    その後、味噌を溶き入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を剥いて汁の色が綺麗～子供にもなすびとバレにくい(笑)

きっかけ

なすびたくさんもらったので♪

公開日：2019/09/18
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁なす全般キャベツ

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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