枝豆の白みそ和えレシピ・作り方

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甘くてこってりした西京みそが、枝豆に合います

材料（１～２人分）

枝豆: 1袋

西京みそ: 大さじ山盛り3～6

醤油: 小さじ1/2～1

作り方

1

◆枝豆を茹でる

◆鞘から豆をはじきだす

◆豆の薄皮をむく
2

◆容器に、西京みそと醤油を練りあわせ、枝豆を和える

◆表面にラップを貼りつけ、蓋をして冷蔵し漬ける

※半日以上は漬ける
※冷蔵で３日

◆味噌ごと盛りつける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込んだほうが美味しいですが、すぐでも食べられます

きっかけ

枝豆が残ってしまったときに

公開日：2019/08/04

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関連情報

カテゴリ: 枝豆すきまおかず日本酒に合うおつまみ前日に作り置き味噌

関連キーワード: 夏のおもてなし西京みそ枝豆の味噌漬けビールに合う

料理名: 枝豆の白みそ和え

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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