枝豆&玉ねぎ&きゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紫玉ねぎ 1／４個
- 枝豆 ２０粒
- 特大きゅうり ５センチ
- グレープシードオイル 少々
- 塩 少々
- かけるあご入りだし 小さじ1／４
作り方
-
1
紫玉ねぎはスライサーでスライスして氷水に浸ける。
10分ほど置いたら水気を切る。 -
2
きゅうりは真ん中の種を取る。
その後、２㍉幅に切る。
塩揉みして10分ほど置いたら絞る。 - 3 ①②と枝豆を混ぜて器に入れて、グレープシードオイル、かけるあご入りだしを入れて混ぜ合わせたら完成です。
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