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お急ぎチャーシュー レシピ・作り方

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きばな
バラ肉を茹でてから、味をつけます

材料（1人分）

豚バラ肉（薄切り）
4～5枚
＊醤油
大さじ1
＊紹興酒
大さじ1
＊牡蠣油
少々
＊きび砂糖
少々
＊コショウ
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ◆湯をわかし、バラ肉を茹でる

    ◆笊にあげ湯をきり、半分に切る
  2. 2
    ◆鍋に、豚バラ肉と（＊）を入れ、強火でサッと炒りつけ、水分がなくなったら火を止める

    ◆白ごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でも、茹でてから調理すると味がしみます

きっかけ

時間がないときに・・・

公開日：2019/07/04
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉醤油ラーメン夕食の献立（晩御飯）お弁当のおかず全般チャーシュー（焼き豚）
関連キーワード
チャーシューもどき 簡単おかず 豚ばら肉 お弁当のおかず
料理名
お急ぎチャーシュー

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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