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豚とピーマンの梅BBQ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
niconicokujira
脂身が美味しい豚肩ロース肉を梅を少し効かせてサッパリテイストに!
材料(2人分)
ピーマン
4個
豚肩ロースブロック肉
200g
梅干し
1個
焼肉のタレ
大さじ2
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作り方
1
ピーマンを短冊切りにする
2
豚肩ロース肉をスティック状に切る
厚み1cm程
3
梅干しの種を取り除き身を細かく刻んだら焼肉のタレと混ぜ合わせる
4
フライパンを熱し、豚肉を炒め全体の色が変わってきたらピーマンを入れ更に炒める
5
全体に火が通ってきたら3を入れ味をしっかり絡ませて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しははちみつ梅をつかいました 柔らかめの方がタレに馴染みます
きっかけ
こってりしやすいオカズなので、梅干しを入れてみたら意外にあって良かったです
公開日:2019/06/25
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