豚肉とナスの甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ナスを食べやすい大きさに切る
   キャベツは食べやすい大きさにちぎる

2. 2

   コチュジャン、みりん、砂糖を混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める

4. 4

   豚肉が色づいてきたらナスを入れて更に炒める

5. 5

   ナスがしんなりしてきたらキャベツを入れて更に炒める

6. 6

   全体に火が通ったら2の調味料を入れ炒め合わせ、最後に鶏がらスープ粉末で味を整えて出来上がり！