材料（1人分）
- たらフライ（自家製の冷凍）
- 2切れ
- 中濃ソース
- 大さじ1～2
- アスパラガス
- 4～5本
- ＊うすくち醤油
- 小さじ1/2
- ＊ねこぶだし
- 少々
- 魚肉ウインナー
- 2本
- お急ぎピクルス
- 適量
- ごはん（冷ましたもの）
- 1膳半
- レモンの薄切り（半月切り）
- 1枚
作り方
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- 1
- ◆冷凍保存していた「たらフライ」（レシピID：1010025373）を、凍ったまま中温で揚げ、油をきる
◆バットに並べ、中濃ソースをかけて冷ます
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- 2
- ◆たらを揚げた油で、魚肉ウインナーも素揚げして冷ます（切り込みをいれて）
-
- 3
- ◆アスパラガスは、硬い部分を折ってから半分に切って茹でる
◆湯をきって、熱いうちに（＊）をかけ、冷ます
-
- 4
- ◆ごはんを弁当箱に詰め、たらフライを乗せレモンを飾る
◆横に、お急ぎピクルス（レシピID：1010025527）・アスパラガスのお浸し・赤いウインナーを詰める
おいしくなるコツ
ごはんもおかずも、しっかり冷ますこと
きっかけ
夫のおべんとう
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