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絹さやと麩のおつゆレシピ・作り方

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しゃきしゃきの絹さやと、お汁を吸ったお麩が美味しい

材料（２人分）

出汁: 300～400cc

味噌: 大さじ2～4

絹さや: 10～15枚

おつゆ麩: 4～5個

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作り方

1

◆絹さやは筋をとる

◆出汁を沸かし、擦った味噌をとかし、絹さやを放つ

◆絹さやが緑鮮やかに変わったら、麩を入れて火を止める
2

※朝ご飯で・・・・

・納豆めだま丼
・沢庵

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌をといたら沸騰させないこと

きっかけ

朝ご飯

公開日：2019/06/02

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁夕食の献立（晩御飯）朝食の献立（朝ごはん）麩さやえんどう

関連キーワード: お味噌汁絹さやおつゆ麩汁物

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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