オクラとチーズの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラを沸騰したお湯に5－10分浸けておく。
-
2
オクラをお湯から引き上げヘタを取り除く。
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3
オクラをリコッタチーズで包む。
-
4
冷水、小麦粉、コーンスターチ、マヨネーズを混ぜて衣を作り、チーズで包んだオクラに絡める。
-
5
180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 6 ゴマドレッシングを付けていただく。
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