材料（２人分）
- 鶏ささみ
- 5～6本
- 酒
- 大さじ1～2
- 塩
- 小さじ1/2～1
- ガーリックパウダー
- ふたつまみ
- ごま油
- 小さじ2
- 黒コショウ
- 少々
- レモン
- 1/2個
作り方
-
- 1
- ◆ささみは適当な大きさに切る
◆酒をもみこみ
◆塩とガーリックパウダーを揉みこみ
◆最後にごま油を和える
-
- 2
- ◆フライパンを熱くし、ささみを平らに広げ、中火でジリジリと焼く（弄らない）
◆狐色になったらヒックリ返し、再びジリジリと焼く（弄らない）
-
- 3
- ◆ささみが焼けたら強火にし、ザッと全体を炒めて出来上がり
◆黒コショウを塗す
◆レモンを添える
おいしくなるコツ
火加減は強め、なるべく弄らずに焼きます
きっかけ
シンプルなのが食べたくて・・・・
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません