鯖缶とケフィアのトマトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前にオリジナルケフィアヨーグルトを作り、水切りケフィアを作成しておく。

2. 2

   トマトのへたの部分を蓋になるように1cmほど切り落とし、中身をスプーンでくりぬく。

3. 3

   アボカドは2つに割って種をとり、皮を剥いて1cmの角切り、玉ねぎはみじん切りにする。

4. 4

   ボウルに②、水を切ってほぐした鯖缶、アボカド、水切りケフィア、にんにくパウダー、塩・こしょうを加えて混ぜる

5. 5

   2のトマトの容器に4を詰めて、皿に盛りつけ、オリーブオイルをかけてバジルを飾り、塩・こしょうをふる