圧力鍋で～鰹のアラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹のアラの血合い等を流水できれいに洗う。

2. 2

   アサヒのゼロ活力鍋に①と水を入れて酒を振りかける。
   
   蓋をして高圧で加圧1分で火を止める。
   
   圧が抜けているのを確認してから蓋を開けて、完成です。

3. 3

   アサヒのゼロ活力鍋は最低水分量が２００㏄必要なので酒と水を使いました。
   お使いの圧力鍋の説明書に従って調整してください。