豚ロースのとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは1.5センチ厚さに切り脂のところを筋切りして包丁の背等で叩く。その後、塩コショウする。

2. 2

   ①を混ぜた☆に付けてからパン粉を付ける。

3. 3

   フライパンに油を２センチの深さに入れて熱し②を入れて５分ほど揚げたら完成です。
   
   火傷に注意して切って下さい。