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目玉焼き乗せ鰻丼 レシピ・作り方

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4045g
半熟にして美味しい～(^o^)/
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鰻
1／2匹
卵
1個
塩コショウ
少々
油
少々
水
大さじ1
ご飯
２００㌘
鰻のたれ
大さじ３
山椒
少々
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作り方

  1. 1
    鰻は食べやすい大きさに切ってレンジで温める。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱し卵を割入れ軽く塩コショウし、水も入れて蓋をして２分焼く。
  3. 3
    器に温かいご飯を入れて鰻を乗せて目玉焼きを乗せる。

    鰻のたれを回しかけたら完成です。お好みで山椒も。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

半熟にして☆

きっかけ

あるもので♪

公開日：2018/10/15
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関連情報

カテゴリ
目玉焼きうなぎ

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/22 22:54
美味しかったです♡ ごちそうさまでした(^^)
xmickyx

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