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揚げないタコの唐揚げ レシピ・作り方

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うめぐ
お酒のつまみになります。

材料(2人分)

タコ
150g
醤油
大さじ1
大さじ1
にんにく
1かけ
片栗粉
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    タコを一口大に、にんにくを細切りにきる。
  2. 2
    漬け込む用の器に醤油と酒、にんにくを入れたら、15〜20分漬け込む。

    ※たまにひっくり返す
  3. 3
    タコの漬け込みが終わったら、余分な水分を落とし、片栗粉をまぶす。
    (にんにくに片栗粉はつけてない)
  4. 4
    フライパンに油をひき、タコを炒める。
  5. 5
    タコに焼き色がついてきたら、にんにくを炒める。
    にんにくにも火が通ったら完成。

きっかけ

タコが余っていたから。

公開日:2018/09/21

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カテゴリ
たこの唐揚げビールに合うおつまみたこ

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