鶏ミンチとピーマン、玉ねぎのカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏ミンチ
- 400㌘
- ピーマン
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 水
- 350㏄
- ☆カレールー
- 2個
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- ☆ウスターソース
- 大さじ2
- ☆黒糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンと玉ねぎは小さく切る。
フライパンに油を入れて上記を入れて空いているところに鶏ミンチを入れる。
-
- 2
- 野菜は混ぜ炒め、鶏は焼き色がつくまで触らず、焼けたら返して2分ほど焼いて(中は生で大丈夫)食べやすい大きさにほぐす。
そこに水を入れて5分煮る。
-
- 3
- ②に☆を入れて混ぜ2分ほど煮て完成です。
おいしくなるコツ
ルーが少なかったので味付け☆
きっかけ
カレーが食べたくなって♪
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