枝豆とコーンと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦に薄切りにする。
   茹でた枝豆とスイートコーンは水気をしっかり切る。

2. 2

   ボウルに★合わせ、冷水を加えて混ぜる。
   [1]の材料を入れてざっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   油を170度に熱し、[2]を3～4等分に分けて、油の中に落とし入れる。(おたまや大きいスプーンを使って滑らすように落とすとよい)

4. 4

   カラッと揚がったら、バット等に移し油をよく切ってから器に盛る。
   塩やめんつゆをつけて召し上がって下さい♪