材料（1人分）
- うどん乾麺
- 1／2人前
- なす
- 1／2本
- グレープシードオイル
- 少々
- ☆昆布つゆ(３倍濃縮)
- 大さじ1／2
- ☆酢
- 大さじ1／2
- ☆すりごま
- 小さじ1強
作り方
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- 1
- うどんは熱湯で1０分(表示時間)茹でてよく洗って水気を切り器に入れる。
-
- 2
- 茹でている間になすを乱切りにして耐熱容器に入れてグレープシードオイルと混ぜレンジ５００㍗で２分加熱する。
-
- 3
- ＿①②と☆と混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
ポン酢が無かったので～昆布つゆ、酢で☆
きっかけ
お昼に～☆
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