たまご中華スープ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 水 700cc
- 中華スープの素 小３
- だし醤油 小1/2
- 塩・こしょう 少々
- 青ネギ ３本
作り方
- 1 鍋に水を入れ中華スープの素を入れ沸騰させる。
- 2 １にだし醤油と塩・こしょうを入れ味を整える。
- 3 ２の鍋の中をお箸でかき回しながら、溶いた卵を少しずつ入れる。
-
4
最後に３に塩・こしょうで味を整え、青ネギを散らす。
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